7 sai lầm cần tránh khi sử dụng lò nướng bánh mỳ

1. Để quá nhiều thực phẩm bên trong

Một trong những ưu điểm lớn của lò nướng bánh mỳ so với nồi chiên không dầu là sở hữu không gian rộng rãi. Đây chính là lý do nhiều gia đình sẽ tận dụng tối đa diện tích của lò nướng bánh mỳ để nướng đồ ăn, đặc biệt là trong các buổi họp mặt gia đình với đông thành viên. Tuy nhiên, đây là một sai lầm lớn cần tránh. 

Việc cố gắng lấp đầy không gian của lò nướng sẽ dẫn đến việc không thể nấu chín thức ăn hoàn toàn và đồng đều. Với lò nướng bánh mỳ hay nồi chiên không dầu thì cũng cần có những không gian trống để thực phẩm nấu chín hiệu quả và nếu thực phẩm bị xếp quá sát nhau hoặc bị xếp chồng lên nhau thì tất nhiên sẽ không thể chín kỹ.

Ngay cả khi nướng bánh mì, nếu các lát bánh chồng lên nhau thì chúng sẽ không được nướng đều. Nếu lò nướng bánh mỳ quá nóng hoặc thực phẩm tiếp xúc quá gần với các bộ phận làm nóng sẽ rất dễ dẫn đến cháy nổ và gần như không thể sửa lò nướng bánh mỳ.

Nếu bạn cần nhiều không gian hơn, hãy chọn lò nướng bánh mỳ có kích cỡ và công suất lớn hơn hoặc nhiều tầng, kệ để có thể tận dụng tối đa không gian. Nếu không, tốt hơn hết bạn nên nấu theo mẻ, chia thành nhiều lần nướng.

2. Sử dụng thực phẩm, vật dụng không phù hợp 

Mặc dù lò nướng bánh mỳ khá đa năng khi có thể nấu nướng được tương đối nhiều loại thực phẩm nhưng vẫn có những loại đồ ăn không nên nướng bằng vật dụng này.

Trước tiên, nên tránh các thực phẩm chứa quá nhiều dầu mỡ hoặc quá béo, đặc biệt khi lò nướng bánh mì của bạn có bộ phận làm nóng ở bên dưới bởi dầu mỡ từ thực phẩm có thể nhỏ giọt xuống dưới khi nấu và bắt lửa.

Cơm và các loại mỳ chưa nấu chín cũng không thích hợp để sử dụng trong lò nướng bánh vì chúng cần được đun sôi trong nước thay vì đem đi nướng. 

Hãy chú ý đến dụng cụ nấu nướng, đựng đồ ăn mà bạn sử dụng trong lò nướng bánh - một số dụng cụ sẽ không phù hợp tùy thuộc vào chế độ và nhiệt độ cài đặt. Chẳng hạn, đĩa thủy tinh, khuôn sứ sẽ rất dễ nứt hoặc vỡ khi đun nóng ở nhiệt độ cao.

Đảm bảo rằng bất cứ thứ gì bạn sử dụng đều an toàn với lò nướng bánh hoặc sử dụng các phụ kiện do nhà sản xuất cung cấp. 

3. Không vệ sinh sạch sẽ

Mọi thiết bị nhà bếp tiếp xúc với thực phẩm đều cần được vệ sinh thường xuyên và lò nướng bánh mì cũng không phải ngoại lệ. Trong quá trình nấu nướng, một số món ăn có thể để lại các mảnh vụn. Chúng có thể bị rơi xuống ở các vị trí khó thấy và nếu để lâu sẽ gây mùi hôi khó chịu.

Làm sạch lò nướng bánh mì của bạn sau mỗi lần sử dụng có thể giúp ngăn ngừa các vụn bị cháy, dính vào lò nướng và xử lý kịp thời mùi hôi từ thức ăn.

Việc vệ sinh lò nướng bánh mỳ sau cũng giúp chúng hoạt động tốt nhất bởi sẽ có trường hợp lò nướng bánh mì bị bẩn có thể không hoạt động hết công suất và thậm chí có thể gây cháy do vụn thức ăn thừa.

Trong quá trình vệ sinh, bạn cũng có thể phát hiện ra được các lỗi và có thể kịp thời sửa lò nướng bánh mỳ.

Bạn có thể thường xuyên vệ sinh lò nướng bánh mỳ theo hướng dẫn của nhà sản xuất sau mỗi lần sử dụng bởi một số bộ phận bắt buộc phải rửa bằng tay nhưng sẽ có bộ phận khác có thể rửa bằng máy rửa bát.

Lưu ý nên làm sạch những vết bẩn khó loại bỏ và làm sạch sâu bên trong các ngóc ngách bằng vải sợi nhỏ mềm và nước ấm, kèm theo xà phòng, tránh sử dụng các chất tẩy rửa mạnh. Sau đó rửa sạch bằng mảnh vải hoặc khăn ẩm và để khô. 

4. Không làm nóng trước khi sử dụng

Mặc dù việc không làm nóng trước khi đưa thực phẩm vào sẽ không gây nguy hiểm như các trường hợp trên nhưng nó sẽ quyết định đến độ chín của thực phẩm.

Nếu như bạn đưa đồ ăn vào lò nướng quá sớm có thể dẫn đến trường hợp tính toán thời gian thực phẩm chín không chuẩn xác. Đồ ăn có thể quá chín hoặc chưa chín kỹ.

Nếu lò nướng bánh mỳ của bạn không có khả năng hẹn giờ thì bạn có thể tự đặt hẹn giờ để lò nóng trước ít nhất 5 phút. Điều này sẽ tiêu tốn nhiều năng lượng hơn so với việc đưa đồ ăn vào ngay từ đầu nhưng bạn có thể đảm bảo về độ chín dễ dàng hơn.

Nên hạn chế việc làm ngắt quãng quá trình nướng đồ ăn khi đang ở nhiệt độ cao vì như vậy sẽ gây lãng phí năng lượng và có thể khiến lò nướng bị hỏng. Tuy nhiên, việc làm nóng trước sẽ không cần thiết nếu bạn chỉ dùng để nướng bánh mỳ.

5. Không tận dụng hết chức năng có sẵn 

Lò nướng bánh mì thường được thiết kế với nhiều chức năng cho người dùng. Tuy nhiên, nhiều người không tìm hiểu và tận dụng hết những chức năng này.

Nếu bạn chỉ có ý định chiên, nướng đồ ăn thì nồi chiên không dầu chuyên dụng sẽ là lựa chọn tốt hơn; nó rẻ, nhỏ hơn, sử dụng ít năng lượng hơn và thường mang lại kết quả tốt hơn ở chức năng này. Tuy nhiên, lò nướng bánh mì có thể nấu được nhiều hơn thế - có thể nướng gà, bánh và thậm chí cả pizza.

Lò nướng bánh mỳ có kích cỡ tương đối lớn và chiếm một không gian nhất định, vì vậy nó sẽ dễ bị bám bụi hoặc nếu không được sử dụng thường xuyên sẽ bị hỏng và bạn chắc chắn sẽ mất thêm chi phí sửa lò nướng.

Nếu bạn đang cân nhắc mua một chiếc lò nướng bánh mỳ, hãy đảm bảo rằng bạn sẽ tận dụng các chức năng của nó - nếu không, quyết định của bạn sẽ chỉ gây lãng phí về tiền bạc.

6. Không kiểm tra liên tục trong quá trình sử dụng

Lò nướng bánh mỳ là một thiết bị sử dụng điện nên hoàn toàn có thể gây nguy hiểm, thậm chí là cháy nổ nếu không được kiểm tra liên tục trong quá trình sử dụng. Lò nướng sẽ nóng lên với nhiệt độ cao trong thời gian ngắn nên sẽ rất nguy hiểm nếu trẻ em hoặc vật nuôi trong nhà vô tình chạm vào.

Hơn nữa, các sự cố về điện có thể dẫn đến hiện tượng phát nổ. Vì vậy, bạn không bao giờ nên để lò nướng bánh mỳ hoạt động mà không có sự giám sát và hãy nhớ rút phích cắm khi không sử dụng.    

7. Nướng thịt sống 

Trước hết, bạn cần biết rằng thịt được nướng trong lò nướng bánh sẽ không có hương vị mà bạn mong đợi cho một món thịt nướng như ở ngoài nhà hàng.

Thứ hai, do nhiệt lượng thấp khi nấu trong lò nướng bánh, bạn có nguy cơ bị ngộ độc thực phẩm khi nướng thịt sống bên trong lò nướng. Hãy tránh điều này bằng cách luôn đảm bảo rằng mọi thực phẩm đều đã được nấu chín trước khi cho vào lò nướng bánh mì. 

Nếu bạn gặp bất kỳ vấn đề nào trong quá trình sử dụng lò nướng bánh mỳ thì có thể liên hệ tới Sửa Máy Giặt Bách Khoa - trung tâm sửa lò nướng bánh mỳ, sửa lò nướng bánh pizza nhanh chóng, uy tín và luôn nhiệt tình hỗ trợ và giải đáp mọi thắc mắc của khách hàng.

Bên cạnh, sửa lòng nướng bánh mỳ, Sửa Máy Giặt Bách Khoa còn cung cấp dịch vụ sửa máy giặt, sửa máy rửa bát công nghiệp… cho khách hàng. 

Tham khảo từ: tomsguide.com và kitcheninfinity.com