Có nên sửa lò nướng cũ hay mua mới?
Bạn nên vệ sinh lò nướng sau bao lâu?
Tần suất vệ sinh lò nướng phụ thuộc vào mức độ sử dụng và loại thực phẩm bạn thường nấu. Thông thường, bạn chỉ nên vệ sinh lò nướng sau khoảng 3-6 tháng mỗi lần. Nếu bạn thường xuyên sử dụng lò thì bạn nên vệ sinh mỗi tháng một lần. Ngoài ra, bạn nên lau chùi ngay sau khi lò nướng bị rớt thức ăn hoặc mỡ thừa để tránh chúng bám vào và gây khó khăn khi vệ sinh sau này.
Tại sao bạn nên vệ sinh lò nướng thường xuyên?
Vệ sinh lò nướng định kỳ là cách hiệu quả để nâng cao hiệu suất hoạt động và kéo dài tuổi thọ của lò nướng. Khi không được vệ sinh định kỳ, dầu mỡ và bụi bẩn tích tụ sẽ khiến lò mất nhiều thời gian làm nóng, giảm hiệu quả sử dụng và có thể tạo ra nguy cơ hỏa hoạn. Vệ sinh lò nướng còn giúp tiết kiệm năng lượng, bảo vệ sức khỏe gia đình khỏi vi khuẩn, và kéo dài tuổi thọ của thiết bị. Bên cạnh đó, các cặn thực phẩm còn sót lại có thể bị cháy dẫn đến ảnh hưởng đến chất lượng món ăn. Vì vậy, bạn nên thường xuyên làm sạch lò nướng để có thể vừa bảo vệ sức khỏe vừa nâng cao hiệu suất hoạt động của lò.
Các phương pháp vệ sinh lò nướng
1. Sử dụng chức năng tự làm sạch
Đối với một số thương hiệu cao cấp, lò nướng sẽ được thêm tính năng tự làm sạch bằng nhiệt hoặc hơi nước để làm sạch các vết bẩn và mỡ thừa bám trong lò nướng mà không cần phải sử dụng dung dịch tẩy rửa hóa học. Tuy nhiên, khi sử dụng chức năng này, bạn cần tuân thủ theo yêu cầu của nhà sản xuất để tránh gây xảy ra vấn đề ngoài ý muốn.
2. Sử dụng chất tẩy rửa chuyên dụng
Phương pháp này đặc biệt hiệu quả để loại bỏ các vết bẩn cứng đầu như mỡ, dầu hay thức ăn thừa lâu ngày. Các dung dịch này được thiết kế đặc biệt để dễ dàng loại bỏ các vết bẩn mà không làm hại đến bề mặt của lò nướng.
- Chọn dung dịch phù hợp: Bạn nên sử dụng chất tẩy rửa chuyên dụng dành riêng cho lò nướng hoặc bếp.
- Sử dụng chất tẩy: Xịt dung dịch tẩy rửa vào các khu vực có vết bẩn, mỡ thừa hoặc cặn thức ăn và tránh các khu vực điện bên trong.
- Vệ sinh: Sau khoảng 10 đến 15 phút, bạn dùng khăn để lau sạch các vết bẩn.
3. Sử dụng dung dịch tự chế
Đây là một phương pháp an toàn, tiết kiệm và hiệu quả khi bạn dễ dàng tìm thấy những nguyên liệu cần thiết ở trong bếp mà không cần phải sử dụng hóa chất độc hại.
- Dung dịch baking soda và nước: Trộn baking soda với một ít nước theo tỷ lệ 3:1 để tạo thành hỗn hợp sệt. Khi sử dụng, bạn nên để dung dịch ngấm trong khoảng 15-30 phút nhằm giúp loại bỏ vết bẩn hiệu quả.
- Dung dịch giấm và nước: Bạn nên pha giấm trắng và nước với tỷ lệ 1:1 và xịt lên lên các vết bẩn trong lò để dung dịch ngấm trong 10-15 phút.
- Dung dịch giấm và baking soda: Phủ baking soda lên các vết bẩn trong lò nướng rồi xịt giấm trắng lên và để trong khoảng 10-15 phút rồi dùng khăn lau sạch.
- Dung dịch nước chanh và giấm: Bạn nên pha theo công thức phổ biến nhất là một phần nước cốt chanh với hai phần giấm trắng và một phần nước. Tương tự như nhiều dung dịch khác, bạn nên để hỗn hợp ngấm trong một khoảng thời gian rồi mới loại bỏ vết bẩn.
- Dung dịch nước và xà phòng rửa chén: Bạn chỉ cần pha nước ấm với nước rửa chén vào miếng bọt biển để loại bỏ bụi bẩn bên trong lò.
Hướng dẫn các bước vệ sinh lò nướng
1. Tắt và rút điện lò nướng
Để đảm bảo an toàn trong suốt quá trình vệ sinh, bạn nên tắt và rút nguồn điện của lò nướng. Sau khi tắt lò, bạn nên đợi một khoảng thời gian để lò nướng đã nguội hoàn toàn rồi mới tiến hành vệ sinh.
2. Lấy các vật dụng trong lò ra ngoài
Trước khi vệ sinh, bạn cần phải loại bỏ hết các khay, vỉ nướng và các vật dụng bên trong lò ra ngoài để quá trình vệ sinh trở nên dễ dàng hơn.
3. Lựa chọn phương pháp vệ sinh
Tùy vào tình trạng của lò nướng mà bạn có thể lựa chọn phương pháp phù hợp dưới đây:
- Chế độ tự làm sạch: Bạn cần làm sạch lò nướng nhanh chóng và tiết kiệm thời gian.
- Chất tẩy chuyên dụng: Lò nướng có vết bẩn cứng đầu và bạn cần làm sạch nhanh và hiệu quả mà không mất nhiều thời gian chuẩn bị.
- Hỗn hợp baking soda và nước: Phù hợp với các vết bẩn, mỡ thừa và bụi bẩn nhẹ.
- Hỗn hợp giấm và nước: Dành cho lò nướng cần khử mùi hôi và làm sạch những vết dầu mỡ đơn giản.
- Hỗn hợp giấm và baking soda: Phù hợp với các vết bẩn có tính bám dính cao hoặc dầu mỡ đã lâu không được làm sạch.
4. Vệ sinh cửa kính
Xịt dung dịch lên bề mặt kính và lau sạch bằng khăn mềm. Nếu cửa kính có vết bẩn cứng đầu, bạn có thể sử dụng bàn chải mềm để chà nhẹ.
5. Vệ sinh các bộ phận khác
Các bộ phận khác của lò nướng như bảng điều khiển, khay nướng, núm vặn hoặc các khe cửa đều có thể sử dụng khăn mềm để vệ sinh một cách nhanh chóng.
6. Kiểm tra lò nướng
Trước khi sử dụng, bạn nên kiểm tra toàn bộ lò nướng một lần để đảm bảo đã loại bỏ các vết bẩn và dung dịch làm sạch còn sót lại.
Vệ sinh lò nướng định kỳ có thể là một hành động đơn giản nhưng mang lại có thể tăng hiệu suất hoạt động, cải thiện chất lượng món ăn, kéo dài thời gian sử dụng của lò nướng và bảo vệ sức khỏe người dùng. Nếu trong quá trình làm sạch, bạn phát hiện bộ phận nào có dấu hiệu hỏng hóc hoặc gặp vấn đề nghiêm trọng, bạn nên liên hệ với trung tâm dịch vụ sửa lò nướng chuyên nghiệp để sửa chữa hoặc thay thế linh kiện.
