Khám phá 10 loại lò nướng phổ biến: từ lò nướng điện cho đến đối lưu

Phân loại lò nướng dựa theo thiết kế

1. Lò nướng tích hợp bếp 

Đây là kiểu dáng phổ biến nhất trên thị trường khi phù hợp với những căn bếp nhỏ không đủ chỗ cho hai thiết bị riêng biệt. Thiết kế chung của loại lò này là phía trên là bếp nấu và phía dưới là lò nướng. Lò nướng tích hợp bếp có rất nhiều mẫu mã khác nhau từ dạng lò nướng đơn, dạng trượt cho đến dạng đôi. 

• Lò nướng độc lập (Freestanding ranges): Lò nướng và bếp nấu được tích hợp trong cùng một thiết bị giúp tiết kiệm không gian nhà bếp.
• Lò nướng Slide-in (Slide-in ranges): Loại lò nướng này có thiết kế không có viền phía trước, giúp tạo ra một bề mặt liền mạch giữa bếp và tủ bếp, mang lại vẻ ngoài gọn gàng và tinh tế cho không gian bếp.
• Lò nướng đôi (Double oven ranges): Giống như tên gọi, mẫu lò nướng này có hai ngăn nướng riêng biệt giúp tối ưu hóa hiệu quả nấu.

2. Lò nướng âm tường

Loại lò nướng này được lắp trực tiếp vào tường hoặc tủ bếp giúp tiết kiệm không gian và mang lại sự sang trọng căn bếp. Lò nướng âm tường có hai mẫu mã chính là lò nướng đơn và lò nướng đôi. 

Phân loại lò nướng theo nhiên liệu

3. Lò nướng gas

Gas là một loại nhiên liệu phổ biến dùng trong nấu ăn do có khả năng làm nóng nhanh chóng. Loại lò này sử dụng gas tự nhiên hoặc gas hóa lỏng để tạo nhiệt độ phù hợp. Lò nướng gas thường được dùng trong nhà hàng, tiệm bánh hoặc những người ưu thích hương vị đặc trưng mà nhiệt từ gas mang lại. 

4. Lò nướng điện

Đây là loại lò nướng phổ biến được nhiều hộ gia đình lựa chọn nhờ sự tiện lợi và đa năng của nó. Lò nướng điện sử dụng điện năng để tạo nhiệt giúp nấu chín thực phẩm. Hầu hết loại lò này đều có bảng điều khiển giúp người dùng dễ dàng chỉnh nhiệt độ trong lò một cách nhanh chóng và dễ dàng. Nhờ thiết kế nhỏ gọn mà lò nướng điện phù hợp với những người thường xuyên nấu ăn hoặc mới bắt đầu. 

Phân loại lò nướng dựa theo cách thức hoạt động

5. Lò nướng đối lưu

Lò nướng đối lưu được trang bị quạt và bộ phận tản nhiệt bên trong giúp giảm thời gian nấu và thực phẩm chín đều hơn so với các loại lò nướng khác. Vì nhiệt lượng được phân phối đều nên khi sử dụng loại lò nướng này sẽ tiết kiệm năng lượng hơn. Lò nướng đối lưu thường được dùng để làm bánh do khả năng phân phối nhiệt đều giúp bánh chín vàng và không bị cháy. Ngoài ra, lò nướng này còn có thể nướng nhiều loại thực phẩm nên rất phù hợp với các gia đình có nhu cầu chế biến nhiều món ăn.

6. Lò nướng thông thường

Giống như tên gọi, loại lò nướng này chỉ sử dụng thanh nhiệt bên trong để nấu chín thức ăn. Đây cũng là loại lò nướng quen thuộc và phổ biến nhất trên thị trường.

Phân loại lò nướng dựa theo tính năng đặc biệt

7. Lò nướng thông minh 

Hiện nay, nhiều thiết bị nhà bếp đã được tích hợp công nghệ tiên tiến cho phép người dùng theo dõi và điều khiển lò nướng thông qua ứng dụng di động. Một số lò nướng thông minh có khả năng tự động điều chỉnh nhiệt độ và thời gian nướng dựa trên loại thực phẩm bạn chọn, giúp việc nấu nướng trở nên dễ dàng và chính xác hơn.

8. Lò nướng có tính năng tự làm sạch 

Loại lò nướng này được trang bị công nghệ tự làm sạch giúp tự động loại bỏ các vết bẩn, mỡ thừa hoặc thức ăn bám trong lò mà không cần sự can thiệp thủ công từ người dùng. Chế độ tự làm sạch được chia thành hai loại chính bao gồm: nhiệt phân và thủy phân. Nếu bạn không muốn mất quá nhiều thời gian để vệ sinh thì các mẫu lò nướng có chức năng tự làm sạch là lựa chọn hoàn hảo nhất.

9. Lò nướng vi sóng

Lò nướng vi sóng chủ yếu sử dụng sóng vi ba để làm nóng và nấu chín thực phẩm nhưng có thể kèm theo chế độ nướng để tạo lớp vỏ giòn, giúp thực phẩm có kết cấu và hương vị ngon hơn. Đây là lựa chọn phù hợp dành cho những người có nhu cầu làm nóng và nướng thực phẩm trong thời gian ngắn.

10. Lò nướng thủy tinh

Đây là loại lò nướng sử dụng bóng đèn halogen và quạt đối lưu để tạo nhiệt và nướng thực phẩm. Với thân lò được làm bằng thủy tinh, người dùng hoàn toàn có thể theo dõi quá trình nấu nướng bên trong. Lò nướng thủy tinh thường có thiết kế nhỏ gọn, dễ dàng di chuyển và sử dụng nên vô cùng phù hợp với gia đình ít người hoặc không gian bếp nhỏ.

Hướng dẫn lựa chọn loại lò nướng phù hợp

Lò nướng là một thiết bị không thể thiếu trong nhiều căn bếp nhờ sự tiện lợi và nhanh chóng khi có thể chế biến nhiều món ăn từ bánh ngọt cho đến thịt nướng. Để có thể lựa chọn được một chiếc lò nướng phù hợp không phải là điều dễ dàng khi bạn cần phải cân nhắc nhiều yếu tố khác nhau. 

• Nhu cầu sử dụng: Người dùng cần xác định lò nướng dùng nấu thực phẩm nào, số lượng nướng hay cần tính năng nào không trước khi lựa chọn thiết bị.
• Dung tích lò nướng: Tùy thuộc vào không gian bếp của bạn và số lượng thức ăn nấu thường xuyên mà người dùng có thể lựa chọn dung tích lò nướng phù hợp.
• Thương hiệu lò nướng: Lựa chọn thương hiệu uy tín sẽ có chính sách bảo hành tốt, dịch vụ hỗ trợ khách hàng đáng tin cậy và sản phẩm có độ bền cao. Một số thương hiệu lò nướng bạn có thể tham khảo như Samsung, Bosch, Sharp, LG, Electrolux…
• Ngân sách: Lò nướng có nhiều mức giá khác nhau từ giá rẻ cho đến cao cấp nên bạn cần phải xác định mức ngân sách phù hợp để chọn loại lò nướng trong phạm vi đó.

Lò nướng có rất nhiều loại và thiết kế khác nhau nhằm đáp ứng nhu cầu sử dụng của người dùng. Để có thể lựa chọn loại lò nướng phù hợp, bạn cần tìm hiểu kỹ từng loại. Nếu trong quá trình sử dụng, lò nướng gặp các vấn đề như nhiệt độ không ổn định, lò không hoạt động…. thì bạn nên liên hệ với dịch vụ sửa lò nướng chuyên nghiệp.