Skip to content

Các lỗi thường gặp ở máy rửa bát công nghiệp và cách khắc phục

admin 26/05/20235 lượt đọc

Bài viết này sẽ thảo luận về nguyên nhân gây ra lỗi máy rửa bát công nghiệp, cách phòng tránh và giải pháp khi nó xảy ra.

Nguyên nhân gây ra lỗi máy rửa bát công nghiệp

Máy rửa bát công nghiệp là thiết bị thiết yếu được sử dụng trong các nhà bếp và nhà hàng thương mại. Chúng được thiết kế để làm sạch và vệ sinh bát đĩa, đồ dùng và dụng cụ nấu nướng một cách nhanh chóng và hiệu quả.

Nhưng giống như tất cả các máy, máy rửa bát công nghiệp có thể gặp lỗi. Lỗi máy rửa bát công nghiệp thường do các vấn đề về nhiệt độ và lưu lượng nước, hoặc các trục trặc về cơ và điện.

Máy rửa bát công nghiệp
Máy rửa bát công nghiệp

Các vấn đề về lưu lượng nước và nhiệt độ

Khi lưu lượng nước không đủ hoặc nhiệt độ quá thấp, lỗi máy rửa bát công nghiệp có thể xảy ra. Lưu lượng nước phải đủ để đảm bảo làm sạch và vệ sinh đúng cách, đồng thời nhiệt độ phải đủ nóng để phân hủy hiệu quả các hạt thức ăn và vi khuẩn.

  • Lưu lượng nước không đủ: Nếu máy rửa bát không nhận được đủ lượng nước cần thiết, quá trình rửa sẽ bị ảnh hưởng và không đạt hiệu suất tối ưu. Nguyên nhân có thể là do đường ống cấp nước bị hạn chế hoặc áp lực nước không đủ. Giải pháp là kiểm tra và đảm bảo rằng đường ống cấp nước không bị tắc, vòi nước hoạt động bình thường và áp lực nước đáp ứng yêu cầu của máy rửa bát.

  • Nhiệt độ nước không đủ: Nhiệt độ nước quan trọng để đảm bảo quá trình rửa hiệu quả. Nếu nhiệt độ nước không đạt mức cần thiết, bát đĩa có thể không được rửa sạch hoặc vi khuẩn không bị tiêu diệt. Đảm bảo rằng máy rửa bát công nghiệp có hệ thống đun nước hoạt động tốt và đủ nhiệt độ để đáp ứng yêu cầu của quá trình rửa.

  • Tiêu thụ nước lớn: Một vấn đề khác là tiêu thụ nước quá lớn của máy rửa bát công nghiệp. Điều này có thể gây lãng phí tài nguyên và tăng chi phí vận hành. Để giảm tiêu thụ nước, có thể áp dụng các biện pháp sau:

  • Sử dụng máy rửa bát có chế độ tiết kiệm nước hoặc chế độ chỉ rửa khi có bát đĩa.

  • Kiểm tra và sửa chữa các rò rỉ trong hệ thống ống nước.

  • Xem xét sử dụng hệ thống tái sử dụng nước hoặc hệ thống tái chế nước.

Sự cố về động cơ và điện

Lỗi máy rửa bát công nghiệp cũng có thể do trục trặc cơ và điện. Chúng có thể bao gồm các sự cố với bơm thoát nước, bộ phận làm nóng hoặc bộ điều nhiệt. Ngoài ra, các vấn đề về lập trình hoặc hệ thống dây điện của máy rửa bát cũng có thể gây ra lỗi.

  • Động cơ không hoạt động: Nếu động cơ của máy rửa bát không hoạt động, có thể do một số nguyên nhân sau:

  • Kiểm tra nguồn điện: Đảm bảo máy được kết nối đúng nguồn điện và nguồn điện có sẵn.

  • Kiểm tra cầu chì hoặc cầu dao: Xem xét xem có sự cố về bảo vệ quá dòng hoặc cầu dao đã hỏng.

  • Kiểm tra dây cáp và kết nối: Đảm bảo các dây cáp và kết nối giữa động cơ và nguồn điện không bị đứt, hỏng hoặc không chắc chắn.

  • Động cơ hoạt động không ổn định: Nếu động cơ của máy rửa bát hoạt động không ổn định, có thể do các vấn đề sau:

  • Kiểm tra dây cáp và kết nối: Đảm bảo các dây cáp và kết nối được kết nối chắc chắn và không có đứt, hỏng.

  • Kiểm tra động cơ và bộ truyền động: Xem xét xem có sự cố về bạc đạn, rotor hoặc các bộ phận khác của động cơ.

  • Kiểm tra điều khiển điện tử: Nếu máy rửa bát có hệ thống điều khiển điện tử, xem xét xem có lỗi trong hệ thống điều khiển hoặc cần cập nhật phần mềm.

  • Máy bị ngắt điện đột ngột: Nếu máy rửa bát công nghiệp bị ngắt điện đột ngột, có thể do các vấn đề sau:

  • Kiểm tra nguồn điện: Xác minh xem nguồn điện chính hoạt động bình thường và không có sự cố từ nguồn cung cấp.

  • Kiểm tra bảo vệ quá tải: Xem xét xem có sự cố về bảo vệ quá tải hoặc bảo vệ quá nhiệt đã hoạt động.

  • Kiểm tra hệ thống điện tử: Xem xét xem có lỗi về hệ thống điện tử hay không.

Cách ngăn ngừa lỗi máy rửa bát công nghiệp

Có một số cách để ngăn ngừa lỗi máy rửa bát công nghiệp. Cài đặt thích hợp là điều cần thiết, cũng như bảo trì thường xuyên. Ngoài ra, điều quan trọng là đảm bảo lưu lượng nước và nhiệt độ đủ để làm sạch và vệ sinh hiệu quả.

Bảo trì định kỳ cho máy rửa bát công nghiệp
Bảo trì định kỳ cho máy rửa bát công nghiệp

Lắp đặt đúng cách

Máy rửa bát công nghiệp phải được lắp đặt bởi chuyên gia để đảm bảo rằng tất cả các bộ phận và bộ phận đều hoạt động bình thường. Điều này bao gồm kiểm tra các kết nối cấp và thoát nước.

Bảo trì định kỳ

Bảo trì thường xuyên là chìa khóa để ngăn ngừa các lỗi của máy rửa bát công nghiệp. Điều này bao gồm làm sạch bộ lọc và kiểm tra lưu lượng nước và nhiệt độ. Ngoài ra, tất cả các bộ phận và bộ phận phải được kiểm tra xem có dấu hiệu hao mòn hay không.

Giải pháp cho lỗi máy rửa bát công nghiệp

Nếu xảy ra lỗi máy rửa bát công nghiệp, có thể thực hiện các bước để khắc phục sự cố. Điều này bao gồm khắc phục sự cố, thay thế các bộ phận và linh kiện cũng như đặt lại máy rửa bát.

Xử lý sự cố

Bước đầu tiên để giải quyết lỗi máy rửa bát công nghiệp là khắc phục sự cố. Điều này liên quan đến việc kiểm tra các bộ phận và bộ phận của máy rửa bát, kiểm tra lưu lượng nước và nhiệt độ, đồng thời kiểm tra chương trình và hệ thống dây điện.

Thay thế các bộ phận và thành phần

Nếu quá trình khắc phục sự cố cho thấy các bộ phận và thành phần bị mòn hoặc hư hỏng thì chúng phải được thay thế. Điều này bao gồm bơm thoát nước, bộ phận làm nóng và bộ điều nhiệt.

Đặt lại máy rửa bát

Nếu sự cố không được giải quyết sau khi khắc phục sự cố và thay thế các bộ phận và bộ phận, có thể cần phải đặt lại máy rửa bát. Điều này liên quan đến việc tắt nguồn và sau đó bật lại.

Lỗi máy rửa bát công nghiệp có thể do các vấn đề về lưu lượng nước và nhiệt độ, hoặc các trục trặc về cơ và điện. Để ngăn ngừa lỗi này, việc lắp đặt đúng cách, bảo trì thường xuyên, lưu lượng nước và nhiệt độ phù hợp là rất cần thiết. Nếu xảy ra lỗi, hãy liên hệ với dịch vụ sửa máy rửa bát công nghiệp để khắc phục sự cố, thay thế các bộ phận và linh kiện cũng như đặt lại máy rửa bát.

5/5 (2 bầu chọn)  

Điều hành kỹ thuật

0936.54.58.58 (Gặp anh Hải) ​

Mạng lưới các cơ sở

  • 16 Cát Linh: 0337 800 116
  • 178 Nguyễn Hoàng Tôn: 0968 999 237
  • Số 7 Quang Trung (Hà Đông): 0903 286 007
  • 260 Cầu Giấy: 0898 575 988
  • 16 Lý Nam Đế: 0357 338 116
  • 178 Tây Sơn 0904 700 116
  • 124 Âu Cơ: 0903 286 007
  • 14 Hoàng Quốc Việt: 0936 271 696
  • CT2 Mỹ Đình: 0896 441 222
  • CT3 Linh Đàm: 0904 653 696
  • 268 Đường Láng: 0936 042 368
  • 29 Lạc Trung: 0926 119 388
  • 364 Giải Phóng: 0904 655 116
  • K9 Bách Khoa: 0936 545 858
  • 477 Nguyễn Trãi: 036 3291 790
  • 110 Trần Duy Hưng: 0903 286 007
  • 38 Hai Bà Trưng: 0926 119 388